Cardápio 2010 - Marly Festas

MESA DE FRUTAS/ QUEIJOS/ FINGERS

FINGERS E QUEIJOS
- Castanha de caju - Pistache - Damasco
- Tâmara - Castanha do para - Amêndoas torradas
- Parmesão inteiro - Presunto Parma - Gorgonzola
- Gruier - Presunto copa
- Gouda - Mine brusqueta
- Presunto parma com geléia de abacaxi
- Bri aquecido com geléia de pimenta
- Mousse de tomate seco - Mousse de ervas - Mousse de frango
Pão italiano - Mine pão e batata - Mine pão sírio

FRUTAS
- Uva - Ameixa - Nectarina
- Pêssego - Passas Rama - Mine pêra
- Mine maçã - Pinha - Figo
- Geléia de pimenta

PÃES
- mine croassant - mine roseta de azeitona - mine pão italiano
- mine brioche - mine pão de alho poró

VOLANTES
- Mine batatinhas recheadas de bacalhau e pimentão
- Canapê de banana e peito de peru com roquefort
- Tulipas De camarão com manga
- Pastelzinho de bacalhau

JANTAR
- Salada de Kani Kama
- Pernil de cordeiro
- Mussarela de Búfala com alface roxa
- Arroz branco e arroz negro com lula e polvo
- Pene ao alho e óleo com frutos do mar
- Terrine de Siri (servido em tachinhos)
- Rosbife de filé ao molho misto de cogumelos acompanhado de mine legumes

SOBREMESA
Doces secos
- Mamão - Abobora - Abacaxi
- Banana - Laranja - Cocada
- Figo - Doce de leite

MESA DE CAFÉ
- Capuccino
- Chás importados e variados
- Mine tortelete de frutas secas
- Mine tortelete de limão
- Nhoque gaúcho
- Casadinho de goiaba
- Amanteigados variados
- Casquinha de laranja e limão açucarada

BEBIDAS
- Cerveja: Skol
- Refrigerante:
- Água mineral c/ e s/ gás
- Vinho Moscatel Monte Paschoal

BAR TEMÁTICO
Coquetéis com vários tipos de bebidas e frutas servidos em copos decorados: sedução, prestígio, pina colada, mar vermelho, lagoa azul caipirango, caipirinha, caipivodka, caipikiwi, caipixi, caipiuva, tônica mentolada, hifi, copos decorados, GULOSEIMAS VARIADAS.